目前,酒水市場發展正從渠道驅動轉變為消費者驅動,酒業連鎖發展一直是終端為王。小酒喔作為中國酒類連鎖頭部企業,將充分發揮企業核心優勢賦能合作伙伴,共同發展,一起壯大。2025年,小酒喔門店開拓目標至700家,三年內實現1500家開店目標。
依托新零售數字化管理平臺優勢?賦能門店經營提質增收
截止目前小酒喔門店數超400家。小酒喔酒類連鎖經過10年發展,積累豐富的運營管理經驗,向合作伙伴輸出完整的門店營銷管理體系,形成平臺化系統優勢。通過數字化管理平臺的不斷迭代升級,使得經營效率得到極大提升。小酒喔不斷尋找新突破,新契機,搭建新平臺,用數字提升服務鏈,延長價值鏈,為企業發展安裝“數字化的引擎”,提供“信息化的服務”,構建“網絡化的平臺”。
小酒喔擁有一支專業的信息化技術研發團隊,累積投入數干萬元,研發出國內一流的集多渠道訂單分發處理系統、供應全鏈條溯源嚴控平臺、智能化高效配分倉儲物流運輸管理、數據數字化精準營銷、連鎖門店管控、規范化運營于一體的酒類連鎖專業數字化平臺。為實體連鎖門店提供強大連鎖管控系統應用。
數字經濟可以說是給實體經濟插上了“翅膀”,給各行各業帶都來了新的發展機遇。小酒喔在成立初期就創立了“線上+線下”一體化的運營模式,通過數字與銷售結合、數字與服務結合、數字與管理結合等幾個方面為門店賦能,同時也為小酒喔600多萬的粉絲提供更加安心、放心、身心的購酒服務體驗。
線上方面,小酒喔自主研發了自己的TMS系統、掌上門店、微管家等多個管理體系,和自主配送平臺。小酒喔官方APP、“小酒喔快喝”微信小程序、小酒喔官方網站,同時與三方平臺美團、餓了么、京東等平臺合作,實現全渠道多端口的網絡銷售體系。

圖源 小酒喔官網
線下方面,小酒喔酒類連鎖線下擁有超400家實體門店,覆蓋東三省、東蒙各地級市及縣級市場,通過自主開發的運力平臺–騎手接單的便利工具“小酒喔TMS騎手端”,可以智能化向騎手分發配送單,結合密集的門店網絡矩陣助力小酒喔線上訂單19分鐘快速送達服務,滿足了用戶即飲的需求。
此外,小酒喔大力發展新媒體直播電商優勢,在抖音、快手等本地生活平臺發展直播業務,以適應用戶消費需求的變化,為用戶提供更好的服務。
全產品線賦能合作伙伴?共享完善的供應鏈體系
小酒喔擁有酒水SKU超4000個,直接采自全球20多個國家,與200多個國內酒廠,100多個國外酒莊達成合作,與歐洲30個啤酒廠建立合作關系。十年來,小酒喔打造出了一條完善的供應鏈體系,上游廠家直接向小酒喔下游門店供貨。供應鏈“酒類直供”模式減少傳統流通渠道的中間環節,極大提升了下游合作伙伴的運營能力和盈利能力,也極大促進了小酒喔平臺生態系統的穩健發展,后續潛力價值巨大。

在過去十年間,小酒喔酒類連鎖憑借其卓越的戰略眼光與不懈努力,精心構建起一條極為完善的供應鏈體系,上游廠家直接向小酒喔下游門店供貨。供應鏈“酒類直供”模式減少傳統流通渠道的中間環節,極大提升了下游合作伙伴的運營能力和盈利能力,也極大促進了小酒喔平臺生態系統的穩健發展,后續潛力價值巨大。小酒喔酒水品類豐富多樣,涵蓋的 SKU 數量超 4000 個,廣泛采自全球 20 多個國家的優質酒源。在國內,與 200 多家酒廠建立緊密合作;在國際上,與 100 多個國外酒莊攜手同行,并與歐洲 30 個啤酒廠締結戰略合作伙伴關系。小酒喔堅持源頭直采模式,嚴格把控產品溯源,確保每一瓶酒都品質純正、來源可靠。這一體系不僅為消費者提供海量選擇,更以品質與安全贏得市場青睞,成為酒水行業供應鏈管理的典范之作。
隨著用戶需求的不斷變化,企業的個性化產品定制是未來銷售的大趨勢,小酒喔與國內名酒廠合作開發品,可以為加盟合作伙伴提供名酒個性化定制服務以保障合作伙伴的毛利收入。加盟合作伙伴還可以利用自身的人脈資源開發企業定制產品,這也將會給門店經營帶來穩固的營收。
加盟店合作模式多樣?全國布局加速
小酒喔不斷拓展規模,加強門店的網格建設,拓展店型多樣化、加盟模式多樣化。2025年將針對全國市場重點省份城市進行拓展。目前不同城市市場飽和度不一,長春、沈陽等主要城市開放數量有限,以直管門店為主。吉林、遼寧各地級市城市合伙人席位也剩余有限。針對東三省外城市,以核心城市為發展目標,以省區合作框架為基礎,針對城市的不同,合作伙伴的不同,開放多種合作方式。
連鎖門店拓展方面,小酒喔始終追求“穩扎穩打”策略開拓市場,從市場調研、門店選址、供應鏈搭建、營銷獲客、再到終端運營等環節,均通過標準化、系統化的開店思路經營。這種對每一個環節都精益求精的態度,使得小酒喔門店的盈利能力得到了有力保障。盡管有眾多合作伙伴主動尋求合作,但小酒喔秉持對合作伙伴負責的態度,嚴格篩選,以“開一家盈利一家”為宗旨,拒絕了那些可能因選址不佳或經營理念不符的合作人。通過這種穩扎穩打的開店策略,使得小酒喔快速成為全國酒類零售行業頭部品牌之一。
小酒喔十年磨一劍?不斷探索?不斷實踐
《2024中國酒類連鎖發展報告》十大關鍵詞,提出酒類連鎖要抓住機遇,樹立“連鎖C位”的地位,形成頭部超巨平臺引領、區域連鎖王者支撐的行業架構,在多元賽道打造樣板持續發力,不斷突破發展天花板,構建酒類新零售核心競爭能力。小酒喔作為東北首家線上線下一體化的酒類連鎖平臺。開創了東北酒類新的零售模式,現已成為東北酒類專業化新零售連鎖第一品牌。十年來小酒喔酒類連鎖榮獲眾多行業殊榮,包括:中國酒業營銷金爵獎-領軍企業獎、中國酒類零售連鎖十大品牌、國家級放心酒工程示范企業等諸多殊榮。每一個榮譽的背后都是小酒喔從探索實踐走向強大、從創新走向引領的歷史見證。
堅持打造用戶價值:小酒喔高度重視并增加私域用戶數量、用戶活躍度、用戶復購率。同時不斷轉換經營思維,堅持打造用戶價值,提升用戶滿意度,以構建多元化模式發展而持續發力。始終致力于為消費者提供“安心、放心、省心”的購酒服務體驗。
倡導美好生活理念:以消費者需求為導向,以提高生活品質為目標。小酒喔始終秉持品質為本,不斷守正創新,打造消費者口碑,豐富品牌文化,賦能美好生活。全域運營助力行業高質量發展,數字創新引領酒水消費新體驗。
深耕管理,贏在服務。小酒喔始終堅持以客戶為中心,讓百分百的客戶達到百分百的滿意,打造誠信企業標桿,一如既往的朝著打造中國最一流的酒水新零售企業而不懈努力!(小酒喔酒類直營)
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