酒展網(wǎng)2024年3月19日，一場(chǎng)備受矚目的中國(guó)葡萄酒行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)在四川瀘州盛大召開。會(huì)議圍繞《中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)及劃分導(dǎo)則》和《葡萄酒酒莊分級(jí)規(guī)范》兩項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深入研討與評(píng)審。來(lái)自全國(guó)各地的權(quán)威專家、學(xué)者以及標(biāo)準(zhǔn)撰寫團(tuán)隊(duì)成員齊聚一堂，共同出席了此次對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展具有里程碑意義的盛會(huì)。
會(huì)議由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)火興三主持。
會(huì)上，西北農(nóng)林科技大學(xué)楊和財(cái)副教授率先就《葡萄酒酒莊分級(jí)規(guī)范》做了詳盡的解讀，系統(tǒng)闡述了該規(guī)范的各項(xiàng)思考與設(shè)計(jì)理念。他深入解析了酒莊評(píng)級(jí)的基礎(chǔ)項(xiàng)、加強(qiáng)項(xiàng)、加分項(xiàng)設(shè)定，旨在構(gòu)建一套科學(xué)合理、適應(yīng)中國(guó)國(guó)情的葡萄酒酒莊分級(jí)評(píng)價(jià)體系。
隨后，王樹生、焦復(fù)潤(rùn)、邵學(xué)東、李澤福、范雪梅、阮仕立、魏濱生、劉玉超、王方、李順慶、牛育林、夏廣麗、張瑛莉、孫偉、徐義、史紅梅、田玲、侯秀偉、沈國(guó)全等與會(huì)專家們展開了熱烈討論，紛紛對(duì)《葡萄酒酒莊分級(jí)規(guī)范》提出了寶貴的修改意見(jiàn)和建設(shè)性建議，力求標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)謹(jǐn)和完善。
接著，楚雄師范學(xué)院王艷君老師對(duì)《中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)及劃分導(dǎo)則》進(jìn)行了匯報(bào)，詳解了產(chǎn)區(qū)劃分的原則、依據(jù)以及對(duì)未來(lái)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的引導(dǎo)作用。這份導(dǎo)則旨在明確中國(guó)各地葡萄酒產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，以期為葡萄酒產(chǎn)業(yè)布局提供清晰指導(dǎo)，推動(dòng)產(chǎn)區(qū)間的差異化發(fā)展與品質(zhì)提升。
會(huì)議期間，青酌獎(jiǎng)評(píng)委作為特邀嘉賓列席，他們的專業(yè)視角也為本次標(biāo)準(zhǔn)審定提供了獨(dú)特見(jiàn)解和有力支持。經(jīng)過(guò)緊張而高效的討論，與會(huì)者一致認(rèn)為，這兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)于規(guī)范中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)秩序，提升國(guó)產(chǎn)葡萄酒整體形象，以及助力中國(guó)葡萄酒走向世界舞臺(tái)具有重要意義。
接下來(lái)，相關(guān)部門將根據(jù)專家評(píng)審意見(jiàn)對(duì)兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂完善，確保其科學(xué)性、公正性和實(shí)用性，為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的規(guī)范化、專業(yè)化、國(guó)際化進(jìn)程注入新的活力。
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