哪些酒值得收藏？酒展網教你如何收藏白酒。
酒從發明的那天起，就是用來喝的。幾千年來，隨著人們對酒的認識和喜愛，發現老酒比新酒口感綿醇香甜，更加適口，人們更喜歡上喝老酒或者老酒與新酒調著喝，這是人們藏酒的一大動因。再加上，老酒存上幾十年不壞，歲月賦予它更多的價值，這也就讓本就有價值的酒具備了金融屬性，老酒會隨著時間的流淌不斷增值，那么酒的藏家就會因酒的增值而獲得更大回報，這也成了人們藏酒的第二大動因。
要知道不是所有的酒都具備收藏價值，那么什么樣的白酒值得收藏呢？藏酒要滿足以下幾個因素方具有收藏價值。
一知名品牌的酒。名酒本身就具有價值，工藝嚴格，純糧釀造，產量有限較為稀缺，隨著時間加成便能增值。非名酒，產量大、質量差、品類多，本身不具有收藏價值。如果要推薦的話，就選擇五次評酒會上的全國級名酒，特別是老八大名酒，如茅臺、董酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、西鳳。
二大廠的嫡系產品。大廠的產品有很多，有經典款、高端款、嫡系款、開發款、大眾款、定制款等，不是每一款都有收藏價值，只有經典款、高端款、嫡系款才有收藏價值，其他款就不要收藏了。
三酒精度數高的酒。由于包裝工藝的限制，酒本身揮發性的特點，酒在儲存過程中會跑酒和自然降度，高度的酒降度了仍然是高度酒，酒質不會變壞，而低度的酒降度之后，喪失殺菌的能力，酒質可能變壞，口感也會寡淡，像喝水一樣，就失去了酒的價值。如果要明確度數的話，要50度以上的白酒。
四最關鍵的一點酒要真。好酒名酒高端酒利潤高，造假有利可圖，最容易出現假酒，藏酒的人要有鑒別能力，藏酒要藏真酒，真酒才有收藏價值。否則，藏酒是假酒，酒本身一文不值，收藏更沒有意義了。

作者介紹：氿哥，酒文化學者，酒文化傳播者，中國酒愛好者，非專業評酒師，酒展網作者。