9月1日，四川杜甫酒業集團股份有限公司（以下簡稱“杜甫酒業”）在四川成都錦江賓館舉行“杜甫酒業香港上市啟動發布會”。現場，舉行了杜甫酒業赴港上市啟動儀式。同時，杜甫酒業與普道資本共同發起成立了——成都普道詩圣白酒產業基金，該基金專項用于杜甫酒業打造“詩酒生活產業集團”的核心目標。杜甫酒業還與上海伴榕投資管理有限公司、湖北山河律師事務所等機構簽訂了上市戰略合作協議。

會上，杜甫酒業發布了2021年度明星項目——《百城千“莊”》計劃，該計劃面向全球召集杜甫酒莊“聯合莊主”999名。