2021年，一部熱播電視劇《山海情》，讓很多人知道了寧夏葡萄酒，在“2019年品醇客世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）上，中國(guó)葡萄酒共獲得7枚金獎(jiǎng)，其中6枚被寧夏葡萄酒獲得，120款獲得銅獎(jiǎng)及以上獎(jiǎng)牌的葡萄酒中，有一半（60款）來(lái)自寧夏產(chǎn)區(qū)。而有著中國(guó)波爾多之稱的寧夏賀蘭山東麓，有著日照時(shí)間長(zhǎng)，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，降水量少，空氣濕度小，晝夜溫差較大，環(huán)境污染少等優(yōu)勢(shì)。在葡萄成熟期，這里的氣候非常適合葡萄緩慢而充分地成熟，葡萄的香氣和酚類物質(zhì)能相互平衡，釀造出來(lái)的葡萄酒圓潤(rùn)甘甜，口感舒適，回味悠長(zhǎng)。

　　“紫色賀蘭 逐夢(mèng)申城”品鑒推介會(huì)在滬舉行。主辦單位供圖

　　舉辦寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品鑒推介會(huì)，就是要借助上海獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)潛力，通過(guò)搭建交流平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，著力將寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、風(fēng)土特色和品質(zhì)特點(diǎn)，轉(zhuǎn)化成為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和品牌效應(yīng)，擴(kuò)大寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在長(zhǎng)三角地區(qū)的影響力，助力寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)“借船出海”。

　　會(huì)上，寧夏回族自治區(qū)人民政府駐上海辦事處介紹了寧夏上海科創(chuàng)中心運(yùn)營(yíng)模式、寧夏葡萄酒區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況，國(guó)家一級(jí)品酒師白天華博士圍繞葡萄酒風(fēng)土、特點(diǎn)以及文化等知識(shí)作了講座，來(lái)自寧夏賀蘭山東麓的6家酒莊，詳細(xì)介紹了各自特色葡萄酒的釀造過(guò)程和口感特點(diǎn)，并與嘉賓們品鑒互動(dòng)，讓大家切實(shí)感受寧夏葡萄酒的獨(dú)特魅力。現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了寧夏酒莊展區(qū)，集中展示和宣傳了賀蘭山東麓的葡萄酒及葡萄酒文化。

　　此次推介會(huì)是加強(qiáng)滬寧兩地合作交流的具體實(shí)踐，是講好寧夏故事、宣傳寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、拓展市場(chǎng)銷售渠道的具體舉措。下一步，寧夏回族自治區(qū)人民政府駐上海辦事處將繼續(xù)發(fā)揮上海寧夏科創(chuàng)中心承接功能，宣傳推介寧夏優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)品牌，加強(qiáng)與長(zhǎng)三角地區(qū)的商協(xié)會(huì)、企業(yè)交流合作，不斷提升寧夏優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品的知名度、影響力。

　　來(lái)自各省市自治區(qū)和中央各部駐滬辦事處經(jīng)濟(jì)合作協(xié)會(huì)、復(fù)星集團(tuán)、上海本來(lái)生活信息科技有限公司等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。