酒展網(wǎng)近日，湖北省發(fā)改委印發(fā)湖北省2021年省級重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃的通知，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項(xiàng)目，作為湖北省重大產(chǎn)業(yè)發(fā)展類項(xiàng)目，被納入省級重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃。該項(xiàng)目的興建，將為湖北傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級、湖北食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到引領(lǐng)和推動作用。
依托該項(xiàng)工藝技術(shù)，稻花香于2013年量身打造了第五釀造車間，研發(fā)的馫香型原漿酒，上市以來備受行業(yè)專家、消費(fèi)者好評，先后獲得了“中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎”“農(nóng)博會金獎農(nóng)產(chǎn)品”“青酌獎酒類新品”等多項(xiàng)榮譽(yù)，產(chǎn)品銷量逐年攀升。2019年中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)領(lǐng)袖企業(yè)峰會舉行期間，中國知名白酒專家高景炎、季克良等現(xiàn)場參觀稻花香第五釀造車間，品評馫香型原漿酒，給予高度評價(jià)，稱贊其“色清透明、復(fù)合香氣幽雅、綿潤豐滿、香味協(xié)調(diào)、醇甜爽凈、回味悠長、風(fēng)格獨(dú)特”。今年，稻花香乘勢推出馫香新品“山水風(fēng)”系列白酒，在業(yè)內(nèi)引起廣泛關(guān)注，其中“樂山”被評為“中國酒業(yè)精品白酒”。
經(jīng)過調(diào)研論證，為擴(kuò)大稻花香馫香型白酒產(chǎn)能，提升白酒產(chǎn)業(yè)智能制造能力，以稻花香全國首創(chuàng)的馫香型白酒釀造工藝為基礎(chǔ)，“十四五”期間，稻花香集團(tuán)將投資15.5億元，計(jì)劃三年內(nèi)建成綠色、生態(tài)、數(shù)字、智能于一體的馫香白酒釀造基地，打造集白酒生產(chǎn)釀造、科普展示、文化體驗(yàn)、工業(yè)旅游于一體的5G智慧工廠，穩(wěn)步推進(jìn)公司擴(kuò)能提升，開辟白酒發(fā)展“馫”賽道，為“十四五”期末實(shí)現(xiàn)“131”戰(zhàn)略目標(biāo)，白酒主營業(yè)務(wù)收入突破百億，躋身中國白酒第一陣營奠定產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
據(jù)了解，當(dāng)前項(xiàng)目前期籌備工作正在緊鑼密鼓進(jìn)行，將于7月15日正式奠基建設(shè)。
文源：稻花香酒網(wǎng)易官方號
