資料顯示，新西蘭在2021年收獲37萬噸葡萄，相較于2020年葡萄產量下降了19%，相當于少產出700萬箱（9升箱）新西蘭葡萄酒。據了解，2021年減產的原因是春季天氣寒冷，部分地區霜凍期較晚，致使葡萄產量下降。新西蘭中部地區受影響嚴重，包括懷拉拉帕、馬爾堡、尼爾森和北坎特伯雷等產區，比去年下降20%。布蘭卡特莊園(Brancott Estate)的所有者保樂力加(Pernod Ricard)說，今年馬爾堡長相思(Marlborough Sauvignon Blanc)的產量將是10年來最小的一次，無法滿足全球對它的需求。但也有幸運的地區，以黑皮諾為中心的中部奧塔哥產區(Central Otago)的情況卻截然不同，這里是新西蘭唯一一個產量增加的地區，比去年增加了21%。