年輕人的酒局，不再是喝酒，而是一種社交。微醺是一種社交。自去年十月，新果酒品牌“蘭舟”推出《蘭舟夜宴》劇本殺收割一波醺粉之后，蘭舟于近日推出酒桌游戲“蘭舟夜宴-喝酒殺”，給醺粉們又多了個(gè)喝酒社交的互動(dòng)場(chǎng)景。

圖源/蘭舟果酒

喝酒殺怎么玩呢，有怎樣的游戲規(guī)則。據(jù)酒展網(wǎng)了解，喝酒殺分為體驗(yàn)版和精裝版兩個(gè)版本，體驗(yàn)版有54張卡牌，支持2-4人一起玩，精裝版有152張卡牌，支持2-8人同時(shí)玩。卡牌分為角色牌、命運(yùn)牌、懲罰牌等，玩家根據(jù)卡牌飲酒恢復(fù)酒力值。
蘭舟推出這種社交支持產(chǎn)品，意在引導(dǎo)醺粉多多組局，以帶動(dòng)蘭舟酒水的銷(xiāo)售。蘭舟的經(jīng)銷(xiāo)商還可獲得一定比例的卡牌配額，作為一種促銷(xiāo)策略。

5月10日 金巴利集團(tuán)（Gruppo Campari）宣布以 1.19 億歐元（1.25 億美元）的價(jià)格從帝亞吉?dú)W手中收購(gòu)法國(guó)風(fēng)味利口酒品牌Picon。
Picon酒產(chǎn)于法國(guó)，主要由金雞納霜、桔皮和其他多種草藥釀制而成，酒液酷似糖漿，味苦，通常不直接飲用，需要與其他基酒調(diào)配飲用。金巴利集團(tuán)將Picon酒納入旗下，目的是加強(qiáng)法國(guó)市場(chǎng)的地位。近年來(lái)，Gruppo Campari已在法國(guó)進(jìn)行了多項(xiàng)收購(gòu)，分別先后收購(gòu)了Champagne Lallier、Trois Rivières 和 La Mauny 朗姆酒品牌。

5月4日，酒展網(wǎng)從RIO銳澳雞尾酒官方獲得消息，目前已經(jīng)上市玻璃霓虹系列新品“海鹽荔枝伏特加風(fēng)味”雞尾酒，該酒品具有荔枝的甜潤(rùn)和海鹽的清爽，以伏特加為基酒，口味甜咸協(xié)調(diào)，伏特加的柔和順滑口感，給人以清涼的感覺(jué)。果汁含量≥3%，酒精度數(shù)為4.2-4.5%vol，18個(gè)月保質(zhì)期。

RIO微信小程序商城

近日，空卡蘇打酒與春麗和金剛小酒館推出聯(lián)合罐，雙方還在湖南常德開(kāi)了一家快閃店，并推出了空卡新喝法產(chǎn)品——空卡惡魔桶。

據(jù)悉，“春麗和金剛”成立于2020年，目前一共6家店，主要位于湖南省，酒館人均客單價(jià)60元左右，店里除了銷(xiāo)售空卡產(chǎn)品外，還銷(xiāo)售冰銳雞尾酒、繆可奶啤等低度酒產(chǎn)品。

據(jù)米酒品牌花田巷子稱(chēng)，公司天貓旗艦店1-4月?tīng)I(yíng)收同比增長(zhǎng)57.41%，花田巷子在2021天貓雙十一、2022天貓年貨節(jié)表現(xiàn)出色，在低度潮飲TOP10榜單中均有上榜。

花田巷子旗艦店

花田巷子2013年誕生于古都長(zhǎng)安，依托西安得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)及文化優(yōu)勢(shì)，以原味、原態(tài)、原漿，釀造真正的中國(guó)味道高級(jí)米酒。上月，西安合盈達(dá)企業(yè)管理咨詢(xún)合伙企業(yè)（有限公司）、花田壹號(hào)（西安）企業(yè)管理咨詢(xún)合伙企業(yè)（有限合伙）與花田巷子簽訂了股權(quán)合作協(xié)議。

4月30日，海倫司（Helen’s）官方宣布，將新開(kāi)11家門(mén)店，分別位于貴陽(yáng)、岳陽(yáng)、洛陽(yáng)、蘭州等地，是全國(guó)第858-868家海倫司酒館。此次新店開(kāi)業(yè)將啟動(dòng)促銷(xiāo)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，7天免費(fèi)喝，開(kāi)業(yè)當(dāng)天起連續(xù)7天，20:00至23:00到店免費(fèi)領(lǐng)取6瓶啤酒組合，每人每天均可領(lǐng)一次。消費(fèi)者還可以自帶小吃到場(chǎng)，所有小啤酒不超過(guò)10元。海倫司發(fā)展的步伐還在加快，此外，海倫司還預(yù)告了包括遼寧、廣東、安徽、浙江等20省的51家即將開(kāi)業(yè)的門(mén)店。

海倫司 Helens logo

海倫司2009年開(kāi)設(shè)了第一家精釀啤酒酒館，總部位于深圳，目前已在北京、上海 、廣州 、深圳 、武漢、成都等150+城市，擁有門(mén)店850+，計(jì)劃在2022年完成1000家門(mén)店的小目標(biāo)。

4月29日，貓員外官方發(fā)布了果啤系列新品“柚YOYO”，產(chǎn)品添加紅西柚果汁，口感酸甜，酒精度3.5%，苦度為3，原麥汁濃度9.5°。

貓員外官微

貓員外2019年8月成立于深圳，用全直營(yíng)模式，以社區(qū)店為主、商圈店為輔，銷(xiāo)售自主生產(chǎn)的精釀啤酒和下酒小食為主。目前擁有門(mén)店80余家，主要在深圳，人均客單價(jià)50-80元。2021年8月，貓員外曾獲國(guó)中資本過(guò)億元獨(dú)家投資，融資將用于拓展門(mén)店、升級(jí)供應(yīng)鏈以及信息化建設(shè)。

4月29日，嘉士伯旗下果酒品牌SOMERSBYSOMERSBY夏日紛，宣布新口味芒果青檸味產(chǎn)品上市，目前該品牌有三款口味，分別為蘋(píng)果味、黑莓味和青檸味。該產(chǎn)品的酒精度4.5°，容量330ml，保質(zhì)期12個(gè)月。嘉士伯夏日紛品牌2008年誕生于丹麥，主打清新果味和清爽口感的低度果味酒飲。

嘉士伯夏日紛官博

4月20日，九點(diǎn)整青梅酒控股公司補(bǔ)藍(lán)（南京）酒業(yè)有限公司發(fā)生注冊(cè)資金變更，涉及注冊(cè)資金、股東及股權(quán)。公司注冊(cè)資本金從111.1萬(wàn)人民幣新增至為116.9475萬(wàn)人民幣，股東信息也發(fā)生了變化，新增了股東南京源潤(rùn)澤厚企業(yè)管理中心（有限合伙）。

九點(diǎn)整旗艦店截圖

4月15日，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于“中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告”》中，正式頒布了《果酒質(zhì)量要求 第1部分：枸杞酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，自2022年11月1日起實(shí)施。《果酒質(zhì)量要求 第1部分：枸杞酒》（簡(jiǎn)稱(chēng)《枸杞酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)），是除葡萄酒、藍(lán)莓酒果酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之外的首次頒布的首部《枸杞酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)酒展網(wǎng)了解，《枸杞酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是由寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)有限公司2014年提出標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，具體由寧夏紅、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等單位主要負(fù)責(zé)起草，全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織制定。

《枸杞酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正式頒布實(shí)施，標(biāo)志著枸杞酒產(chǎn)業(yè)步入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展階段，同時(shí)對(duì)枸杞酒生產(chǎn)技術(shù)、創(chuàng)新發(fā)展也提出了新的要求，對(duì)枸杞酒產(chǎn)品和市場(chǎng)也有了監(jiān)管依據(jù)，為枸杞酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
枸杞酒 wolfberry wine定義：
枸杞酒是以枸杞為原料或者以枸杞為主要原料并加入其他水果，加糖或不加糖，經(jīng)發(fā)酵釀制而成或枸杞酒（發(fā)酵型）直接與其他果酒（發(fā)酵型）調(diào)配而成的發(fā)酵酒；或以發(fā)酵酒、蒸餾酒、食用酒精等為酒基，加入枸杞進(jìn)行再加工而成的配制酒。
按生產(chǎn)工藝和原料可分為：
枸杞酒（發(fā)酵型）；枸杞果酒；枸杞酒（配制型）；
按總糖含量可分為：
干型；半干型；半甜型；甜型；