酒展網(wǎng)1月6日，全國首款由恩施玉露綠茶參與釀造的啤酒上市。
據(jù)悉這款啤酒由武漢江漢路供應(yīng)鏈有限責(zé)任公司定制，委托山東一家啤酒廠生產(chǎn)。與恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會達(dá)成合作，獲得品牌授權(quán)，使這款茶啤能冠名“恩施玉露”，由省茶業(yè)集團(tuán)提供恩施玉露的茶葉原料，并參與配方研發(fā)。
據(jù)介紹，恩施玉露啤酒萃取恩施玉露茶湯，與酒花麥香融合，經(jīng)過28天的低溫精釀，在保留綠茶氨基酸成分和茶香的同時，又不失精釀啤酒濃厚醇香的層次感。
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