1月13日，宿遷市人民政府官網(wǎng)發(fā)布《宿遷市千億級(jí)產(chǎn)業(yè)攻堅(jiān)三年行動(dòng)計(jì)劃（2023-2025年）》，提出將用三年左右時(shí)間全力推動(dòng)以釀酒、調(diào)味品為特色的綠色食品產(chǎn)業(yè)2025年產(chǎn)值突破1000億元。綠色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)鞏固提升釀酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加快打造“中國酒都”現(xiàn)代化樣板。到2025年，宿遷將力爭(zhēng)白酒產(chǎn)能達(dá)到35萬千升，啤酒產(chǎn)能達(dá)到80萬千升，酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破600億元。

圖源/宿遷市人民政府網(wǎng)

在《實(shí)施方案》中提到，強(qiáng)化多元產(chǎn)業(yè)整體協(xié)同，建設(shè)“無廢酒廠”。通過“無廢城市”建設(shè)助力宿遷釀酒產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展，到2025年，完成1-2項(xiàng)酒糟高值化利用技術(shù)示范，實(shí)現(xiàn)釀造污泥資源化利用率達(dá)100%。