近日,由中國酒業協會主辦、瀘州市酒業發展促進局承辦,川酒集團國釀獨家冠名的川酒集團國釀杯“酒城論劍·品酒爭霸”第六屆全國品酒師大賽在瀘州正式開賽。全國品酒師大賽是國內白酒技術頂級賽事,也被譽為白酒品評屆的“奧斯卡”。本屆品酒師大賽有來自全國各地近200名優秀品酒師參賽,賽程共計十四輪,分兩天進行理論競賽、品評技能競賽兩個項目。

經過多輪技術比拼,洋河股份包攬了冠亞軍和第四、五、六、七名,前十名占據六席。洋河股份的朱方剛奪得第一名,李薇奪得第二名,呂靜、陳力、毛淑波、馮楊包攬第四名到第七名。

洋河“夢之隊”白酒品評實力非凡,除第一屆全國品酒師大賽洋河未獲得冠軍外,此前的第二、三、四、五屆大賽中,洋河均摘得桂冠。在2021年第五屆全國品酒師大賽上,洋河取得了最為輝煌的戰績,來自全國白酒界172位頂尖品評技術人才,結果激烈的理論競賽、12輪品評技能比拼,洋河的田銳花、吳春梅、毛淑波等,包攬了第五屆全國品酒師大賽前十名。
洋河取得如此優異成績,離不開洋河集團的重視和投入。為更好地傳承和發揚傳統釀造工藝,洋河股份先后建立了國家級博士后科研工作站、中國輕工業白酒生物釀造工程技術研究中心、中國白酒健康工程技術研究中心、博士后技術創新中心等10大世界一流研發平臺,培育出一支擁有2名國家評委專家組核心成員,39名國家級白酒評委,78名省級品酒委員,1926名技術類人員的“夢之隊”。

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