近日，中國食品工業協會發布公告稱，上海開山酒業公司立足傳統國粹，借鑒引用國際先進釀造技術，創造出適合于多場景品鑒和飲用的新型白酒。為保障行業健康發展，統一規范，特組織《凈香型白酒》團體標準立項，現公開征求意見。各方可于2021年1月13日前將意見及理由反饋至中國食品工業協會，到期無回復即視為同意。