10月24日，位于福建省莆田市湄洲媽祖大愛健康城兩岸生技園內的海宇精釀啤酒廠，正式獲得生產許可證，標志著這一總投資約5億元聚焦精釀鮮飲體驗的重點項目一期，正式進入全面投產階段。

屆時，生產出的精釀啤酒還將亮相第十屆世界媽祖文化論壇。

在海宇精釀啤酒廠，記者跟隨工作人員進入生產車間，剛踏入，一陣濃烈醇香的啤酒味便撲鼻而來，只見灌裝設備一字排開，工人正在糖化車間、發酵車間等崗位監控、巡視設備運行情況。

海宇精釀啤酒廠項目總投資約5億元，分兩期建設。一期工程已率先達成投產條件，占地面積12000平方米，投資約1億元，預計年產精釀啤酒1萬噸；二期計劃占地80000平方米，投資約4億元，投產后將實現年產6萬噸、年產值約6億元的規模。目前已建成糖化車間、發酵車間等核心設施，為精釀品質筑牢基礎。

“我們團隊是有從事精釀啤酒20年以上的經驗，以主做鮮啤為主，目前成功配方有30余種。”海宇精釀啤酒廠項目負責人方洲表示，接下來，他們將與莆田各種適合啤酒消費的場所進行洽談與合作，著力打造莆田自己的精釀啤酒。

據了解，海宇精釀啤酒廠項目以“呀呀鮮啤?鮮打站”為核心載體，深耕精釀啤酒體驗領域。此次生產許可證獲批投產，意味著其打造的“精釀文化傳播+現打鮮啤服務+社區化消費場景”新模式正式落地運營。

項目一期的投產不僅為新湄洲帶來了新的經濟增長點，更為莆田市啤酒產業注入新動力。

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