總體運行情況

據統計數據顯示，2024年我省酒、飲料和精制茶制造業規模以上企業工業增加值同比增長16.6%；實現營業收入348.9億元、利潤總額50.59億元，分別占全省規模以上輕工業的5.59%、24.39%，同比分別增長1.2%、14.5%，增速分別高于全國規模以上酒飲料制造業-1.6、7.4個百分點。但項目建設工業投資同比下降6.7%，工業技改投資同比下降10.6%。

其中酒的制造業規模以上企業實現營業收入155.86億元、利潤總額14.01億元，同比分別增長-3.3%、5.8%。

子行業運行情況

白酒制造業? ?深度調整仍在繼續，行業分化加劇，擠壓式競爭日益激烈。商務招待、宴席聚會等場景頻次減少，中高端消費需求下降，行業整體增速放緩。我省白酒企業謀求變革積極應對，差異化布局中低端市場，龍頭骨干企業精準施策，補短強弱揚優，創新營銷模式，拓展消費場景，增強品牌黏性及市場競爭力，滿足多樣化需求，實現逆勢增長。2024年我省白酒制造業規模以上企業實現營業收入78.13億元、利潤總額9.73億元，同比分別增長5.2%、5.6%。

據行業統計資料顯示，河北衡水老白干釀酒（集團）有限公司、承德乾隆醉酒業有限責任公司、河北山莊老酒股份有限公司3家企業合計實現營業收入、利潤總額分別占全省規模以上白酒制造業的53.7%、53.47%。

啤酒制造業? ?適應消費者對啤酒品質、外觀設計需求，企業產品結構改善，精釀啤酒等新品比重增加，高端化、多元化、年輕化、個性化發展趨勢明顯。但受餐飲、夜場等現飲消費場景走弱影響，整體消費需求疲軟，傳統產品市場競爭加劇，產量下滑。2024年我省啤酒制造業規模以上企業實現營業收入67.51億元、利潤總額3.64億元，同比分別增長0.04%、-0.69%。

據行業統計資料顯示，華潤雪花啤酒（河北）有限公司、河北燕京啤酒有限公司、青島啤酒（石家莊）有限公司、藍貝酒業集團有限公司4家企業合計實現營業收入、利潤總額分別占全省規模以上啤酒制造業的50.98%、47.1%。

葡萄酒制造業? ?品牌格局分化趨勢明顯，消費多樣化需求推進行業品類向多元化、個性化方向發展，企業聚焦優勢大單品，研發創新品類，提升個性化、定制化服務水平，拓展酒旅融合模式，釋放產區效應，提升產品競爭力。但因國外產品沖擊，中低端市場動銷乏力，產量、營收下滑。2024年葡萄酒制造業規模以上企業實現營業收入7.53億元、利潤總額0.44億元，同比分別增長-14.3%、11.4%。

碳酸飲料制造業? ?低糖、無糖等健康型碳酸飲料需求增加，新口味、新包裝、功能性及跨界融合產品不斷推出，滿足了個性化消費需求；企業加強電商渠道和差異化產品布局，不斷提升市場滲透率和競爭力。2024年我省碳酸飲料制造業規模以上企業實現營業收入35.56億元、利潤總額1.91億元，同比分別增長9.5%、1.4%。

含乳飲料和植物蛋白飲料制造業? ?消費者對高品質、健康飲品需求上升，含乳飲料和植物蛋白飲料市場規模持續擴大。企業不斷拓展新消費人群和消費場景，實現品類創新與升級，優化產品矩陣，滿足新一代消費者多樣化需求。2024年我省含乳飲料和植物蛋白飲料制造業產品產量實現大幅增長，成本下降，營收利潤同比增長，規模以上企業實現營業收入115.68億元、利潤總額32.54億元，同比分別增長0.7%、20.7%。

據行業統計資料顯示，河北養元智匯飲品股份有限公司、承德露露股份公司、保定蒙牛飲料有限公司合計完成營業收入占全省含乳飲料和植物蛋白飲料行業的90%以上。

果菜汁及果菜汁飲料制造業? ?低糖、低卡路里、富含維生素和礦物質的果菜汁飲料備受青睞，具有特定健康功能和有機果菜汁飲料產品市場份額增加。企業豐富產品陣營，以產品差異化提升市場核心競爭力。2024年我省果菜汁及果菜汁飲料制造業受成本上漲影響，利潤下降。規模以上企業實現營業收入21.32億元、利潤總額1.18億元，同比分別增長21.4%、-8.1%。

2024年經濟增長放緩，居民消費能力下降，酒飲料產品消費需求減弱。國內頭部企業憑借品牌、研發能力及資源優勢持續下沉市場，擠壓區域企業生存空間。小企業融資渠道匱乏，產品創新能力薄弱，難以滿足多樣化消費需求，缺乏差異化競爭優勢，目標人群定位不精準，品牌宣傳力度不足，數智化轉型滯后等問題仍亟待解決。

文章來源于河北名品，原標題：行業發布 2024年河北省酒、飲料制造業經濟運行態勢

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